Benriner รุ่นสีเขียวนี้ เป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของบริษัท Benriner ซึ่งเริ่มต้นจากการผลิตเครื่องสไลด์หัวไชเท้าในปี 1940 โดยคุณ Uyuki Yamamoto ที่เมืองอิวาคุนิ ประเทศญี่ปุ่น

ในช่วงแรก ๆ Benriner ผลิตเครื่องสไลด์จากโลหะดีบุก ต่อมาในยุค 1960s ได้มีการเปลี่ยนมาใช้พลาสติกเพื่อให้การผลิตจำนวนมากเป็นไปได้ง่ายขึ้น และขยายตลาดจากร้านอาหารสู่ครัวเรือน

สีเขียวกลายเป็นสีเอกลักษณ์ของ Benriner ในช่วงเวลานั้น และยังคงเป็นที่รู้จักในหมู่เชฟมืออาชีพและผู้ใช้ทั่วไป แม้ว่าในปัจจุบันจะมีการออกแบบรุ่นใหม่ ๆ ที่มีสีครีมหรือสีขาวเพื่อให้เข้ากับครัวสมัยใหม่มากขึ้น แต่รุ่นสีเขียวยังคงได้รับความนิยมและถือเป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพและความทนทานของผลิตภัณฑ์ Benriner

🔧 คุณสมบัติหลักของ Benriner Standard

ขนาดตัวเครื่อง: ยาวประมาณ 31.5 ซม. กว้าง 9 ซม. สูง 3.5 ซม.
ความกว้างใบมีด: 64 มม.
วัสดุ:
ใบมีด: สแตนเลสคุณภาพสูงจากญี่ปุ่น
ตัวเครื่อง: พลาสติก ABS ปลอดสาร BPA
น้ำหนัก: ประมาณ 290 กรัม
ปรับความหนาได้: 0.5–5 มม. ด้วยระบบหมุนปรับด้านหลังเครื่อง
ใบมีดเสริม: 3 แบบ (ละเอียด 1 มม., กลาง 2 มม., หยาบ 3 มม.) สำหรับการทำเส้นจูเลียน
อุปกรณ์เสริม:
ที่กันลื่นด้านล่างเพื่อความปลอดภัย
ที่เกี่ยวขอบภาชนะเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
ที่ป้องกันนิ้วมือขณะสไลด์