หมวดหมู่
公開価格リスト
เรียงตาม: ฟีเจอร์
藤次郎 DP ダマスカス 牛刀 180 mm (F-654)
6,400.00 ฿ 6,400.00 ฿ 6400.0 THB
Tojiro MV Chef Black 240 mm
2,000.00 ฿ 2,000.00 ฿ 2000.0 THB
หินทำความสะอาดหินลับมีด
300.00 ฿ 300.00 ฿ 300.0 THB
研ぐクリップ
250.00 ฿ 250.00 ฿ 250.0 THB
ナニワ 中砥石 #1000 (M-210)
900.00 ฿ 900.00 ฿ 900.0 THB
藤次郎 白紙鋼 柳刃 270 mm (F-909)
4,150.00 ฿ 4,150.00 ฿ 4150.0 THB
京セラ シャップナー
950.00 ฿ 950.00 ฿ 950.0 THB
ナニワ さび取り消しゴム
350.00 ฿ 350.00 ฿ 350.0 THB
ナニワ 赤門前 中砥石 #600
1,700.00 ฿ 1,700.00 ฿ 1700.0 THB
藤次郎 DP 筋引き 240 mm (F-805)
4,300.00 ฿ 4,300.00 ฿ 4300.0 THB
ประเภทมีด Sujihiki (มีดแล่เนื้อ)
รหัสรุ่น F-805
ความยาวใบมีด 240 มม. (9.4 - 9.5 นิ้ว)
ความยาวโดยรวม 370 มม. (14.6 นิ้ว)
วัสดุใบมีด แกนกลาง: Cobalt Alloy Steel (VG10) ด้านนอก: 13 Chrome Stainless Steel (3-layer blade)
ความแข็งของใบมีด (Rockwell) 60-61 HRC
คมมีด คมสองด้าน (Double-Edged / 50/50 balanced)
วัสดุด้ามจับ Reinforced Laminated Material
วัสดุคอมีด (Bolster) 18-8 Stainless Steel
น้ำหนัก ประมาณ 185 กรัม
แหล่งผลิต ญี่ปุ่น (Tsubame-Sanjo, Niigata)
คุณสมบัติเด่น คมกริบ, ทนทานต่อการสึกหรอ, ดูแลรักษาง่าย (แม้จะเป็นสเตนเลส แต่แนะนำให้ล้างและเช็ดให้แห้งหลังใช้)
การดูแลรักษา ไม่แนะนำให้ล้างด้วยเครื่องล้างจาน, ควรล้างมือและเช็ดให้แห้งทันที, หลีกเลี่ยงการบิดใบมีด หรือหั่นของแข็ง/กระดูก
藤次郎 セパレート鋏 (FK-843)
2,300.00 ฿ 2,300.00 ฿ 2300.0 THB
登龍門 中華庖丁 175 mm (FG-68)
1,150.00 ฿ 1,150.00 ฿ 1150.0 THB
藤次郎 白紙鋼 薄刃 195 mm(F-942)
4,000.00 ฿ 4,000.00 ฿ 4000.0 THB
藤次郎 白紙鋼 柳刃 300 mm (左) (F-910)
7,250.00 ฿ 7,250.00 ฿ 7250.0 THB
藤次郎 白紙鋼 柳刃 300 mm (F-910)
6,800.00 ฿ 6,800.00 ฿ 6800.0 THB
藤次郎 白紙鋼 柳刃 240 mm (F-908)
3,850.00 ฿ 3,850.00 ฿ 3850.0 THB
藤次郎 白紙鋼 出刃 165 mm (左) (F-902)
5,000.00 ฿ 5,000.00 ฿ 5000.0 THB
藤次郎 白紙鋼 出刃 165 mm (F-902)
4,000.00 ฿ 4,000.00 ฿ 4000.0 THB
藤次郎 パン切り 235 mm (F-737)
930.00 ฿ 930.00 ฿ 930.0 THB
藤次郎 MV 鋼 柳刃 300 mm (F-1059)
4,600.00 ฿ 4,600.00 ฿ 4600.0 THB
Tojiro F-1059 (300 มม.)
ประเภทมีด Yanagiba (มีดซาชิมิ)
ความยาวใบมีด: 300 มม. (11.8 นิ้ว)
ความยาวรวม: 440 มม.
น้ำหนัก: 185 กรัม
ความหนาใบมีด (สูงสุด): 3.0 มม.
ความสูงใบมีด (สูงสุด): 37 มม.
วัสดุใบมีด: เหล็ก Molybdenum Vanadium
ด้ามจับ: ไม้แมกโนเลีย + ปลอกเรซิน
การลับคม: ลับคมด้านเดียว (สำหรับคนถนัดขวา)
ผลิตที่: ประเทศญี่ปุ่น